วิทยาลัยเทคนิคตาก จัดการศึกษาในสายอาชีพ 2 หลักสูตร คือ
1. หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) รับผู้สำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมปีที่ 3 หรือเทียบเท่าเข้าศึกษาเป็นเวลา 3 ปี
2. หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) รับผู้สำเร็จการศึกษาระดับ ปวช. และมัธยมปีที่ 6 หรือเทียบเท่าเข้าศึกษาเป็นเวลา 2 ปี
ระบบการเรียนการสอน มี 2 ระบบ คือ
1. ในระบบ คือ ระบบที่ผู้เรียนจะศึกษาภาคทฤษฏี ภาคปฏิบัติในสถานศึกษาตลอดหลักสูตร
2. ระบบทวิภาคี คือ ระบบที่ผู้เรียนจะศึกษาภาคทฤษฏีและปฏิบัติงานขั้นพื้นฐานในสถานศึกษาและปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการ
ประเภทวิชาที่เปิดสอน มี 4 ประเภท คือ
1. ประเภทวิชาช่างอุตสาหกรรม
2. ประเภทวิชาพณิชยกรรม
3. ประเภทวิชาคหกรรม
4. ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
ปีการศึกษา 2567
แผนการเรียนรายภาค มุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพ ปีการศึกษา 2567
ปีการศึกษา 2566
แผนการเรียนรายภาค มุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพ ปีการศึกษา 2566
ปีการศึกษา 2565
แผนการเรียนรายภาค มุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพ ปีการศึกษา 2565
ปีการศึกษา 2564
แผนการเรียนรายภาค มุ่งเน้นสมรรถนะอาชีพ ปีการศึกษา 2564
| ประเภทวิชาช่างอุตสาหกรรม | ประเภทวิชาพณิชยกรรม | ประเภทวิชาคหกรรม | ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว |
|---|---|---|---|
| - สาขาวิชาช่างยนต์ | - สาขาวิชาการบัญชี | - สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ | - สาขาวิชาการโรงแรม |
| - สาขาวิชาช่างกลโรงงาน | - สาขาวิชาการตลาด | ||
| - สาขาวิชาช่างเชื่อมโลหะ | - สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ | ||
| - สาขาวิชาไฟฟ้ากำลัง | - สาขาวิชาคอมพิวเตอร์กราฟฟิก | ||
| - สาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์ | - สาขาวิชาโลจิสติกส์ | ||
| - สาขาวิชาก่อสร้าง |